Ik hou er van om sapjes te maken met mijn slowjuicer. Meestal maak ik veel fruit sapjes met een klein beetje groente om ze extra gezond te maken, maar nu vond ik het tijd om een echt groen en healthy sapje te maken. Lekker veel vitaminen en allemaal goede bijzaken van de (groene) groenten die ik heb toegevoegd in dit sapje. Deze groene krachtpatser bestaat voornamelijk uit venkel, bleekselderij en komkommer. Om het sapje een wat frissere smaak te geven heb ik kiwi’s, een appel en limoenen toegevoegd. Leuke bijwerkingen van de venkel is dat het ervoor zorgt dat je hongergevoel verdwijnt. De bleekselderij is vochtafdrijvend en in de komkommer, kiwi’s en limoenen zit veel vitamine C. Dus super gezond en misschien ook wel goed voor de lijn!
Ik heb dit super lekkere sapje gemaakt met mijn slowjuicer, maar als je die niet hebt kan je ook een blender gebruiken. Mocht je wat minder stukjes willen dan kan je het sapje altijd nog door een zeef halen, maar je haalt zo wel alle goede vezels uit de sap.
Ingrediënten voor ongeveer 3 glazen sap
1/2 venkel
3 stengels bleekselderij
1/2 komkommer
2 limoenen
2 kiwi’s
1 appel
- De bereiding spreekt uiteraard voor zich. alle groenten en fruit wassen en in de blender of slowjuicer stoppen.
- Tip: als je het sapje nou te heftig vind smaken, kan je de helft van je glas vullen met de sap en de andere helft aanvullen met bruisend water. Heerlijk verfrissend!!
